提到瑞幸,很多人首先想到的已经不是咖啡,而是一个又一个全民话题。
和茅台推出酱香拿铁,把白酒和咖啡两个完全不同的消费世界撞在一起;
联手《黑神话:悟空》,把中国游戏最热的文化符号装进“腾云美式”;
请刘亦菲、易烊千玺成为品牌代言人,持续强化国民认知和年轻影响力;
到了2026年,和多邻国把一次联名直接玩成“结婚生娃”的连续剧情。
瑞幸越来越像一个懂产品、懂流量,也懂年轻人情绪的品牌。
最新财报证明了它的增长能力。2026年第二季度,瑞幸营收约158.9亿元,同比增长28.5%;GAAP营业利润约21.2亿元,同比增长22%。
但瑞幸真正值得研究的,不只是增长有多快,而是它如何不断制造“下一杯”。
从钱钱品牌局“品牌增长十大引擎”来看,有五个能力最能解释瑞幸。
一、品牌媒体与内容引擎:每一杯都要有传播理由
瑞幸最懂中国社交媒体。茅台负责反差,《黑神话》负责热血,多邻国负责玩梗,刘亦菲负责国民度,易烊千玺连接年轻文化。
杯套、纸袋、联名贴纸、周边、门店、App开屏,都被瑞幸变成了内容位。
所以瑞幸每次上新,很少只有一句“新品上市”。它会给你一个可以拍、可以晒、可以转发、可以玩梗的理由。
一杯咖啡喝完了,一次社交传播才刚刚开始。
二、品牌社会化引擎:哪里有情绪,哪里就可能有瑞幸
瑞幸真正厉害的地方,是特别会“蹭进”年轻人的生活。社交平台流行抽象文化,它和多邻国“结婚生娃”;秋天来了,它把“秋天第一杯”继续放大。
它抓的其实是一个个情绪按钮:新鲜感、反差感、参与感、身份感、晒图欲。
所以瑞幸的联名越来越像年轻人的社交货币。
今天喝哪杯,有时候已经等于今天我要参与哪个热点。
三、用户资产引擎:1.13亿人在App里留下答案
瑞幸最大的“店”,其实藏在手机里。打开App、领券、下单、自提、复购、尝鲜,每一次点击都在告诉瑞幸:
你爱不爱咖啡、几点喝、喜欢什么甜度、什么新品愿意尝、什么价格愿意下单。
1.127亿月均交易客户背后,是一个巨大的实时消费实验场。所以瑞幸可以比传统餐饮品牌更快知道:这一杯,到底该不该继续卖。
四、品牌运营·组织进攻引擎:瑞幸真正的绝招叫“快”
很多品牌也会联名,也会上新品。瑞幸最大的差异,是它能把新品研发、供应链、3万多家门店、App、优惠券、社交媒体和用户运营,同时推起来。
2026年第二季度,瑞幸单季净增2714家门店。一个爆款出来,全国很快铺开;一个热点出现,内容迅速上线;数据反馈不好,再快速调整。
瑞幸卖咖啡的速度,本质上也是一家公司做决策的速度。
五、产品引擎:把菜单做成“爆款排行榜”
瑞幸很少让菜单安静下来。生椰拿铁、酱香拿铁、轻轻茉莉、腾云美式……瑞幸擅长给新品加上一个极强的记忆钩子:一个口味、一个名字、一个IP、一个社交梗。
它甚至在主动打破“咖啡”的边界。咖啡、茶饮、果饮、轻乳茶不断交叉,上班喝咖啡,下午喝茶,夏天喝果咖,用户打开瑞幸App时,想的越来越接近一句话:“今天瑞幸又出了什么?”
这才是瑞幸产品引擎最可怕的地方——新品本身就是流量入口。
再从“创+创新”来看,瑞幸还有非常鲜明的创新标签。
六、商业创新:把咖啡从生活方式变成日常消费
过去喝咖啡,很多时候意味着去咖啡馆坐一会儿。
瑞幸改变的是这个场景。小店、自提、外卖、高密度布局,让咖啡越来越像便利店饮料一样随手可得。
它降低的不只是价格门槛,更是时间门槛和场景门槛。这让咖啡从偶尔消费,走向更高频的日常消费。
七、科技创新:数字化不是辅助系统,而是经营底座
对瑞幸来说,数字化不是一个后台部门。它连接产品研发、门店运营、库存、供应链和用户。
哪款新品受欢迎、哪个区域需要调整、什么时间应该推什么产品,都可以通过数据更快做判断。这也是瑞幸区别于传统餐饮品牌的重要一点。
它不是先开店,再做数字化。而是一开始就按照数字零售公司的方式设计门店和消费流程。
八、文化创新:瑞幸正在成为流行文化的接口
瑞幸一直在寻找一个位置:让品牌站在大众文化和年轻文化之间。
它可以连接传统酒文化,也可以连接游戏、动漫、明星、节日和互联网语言。所以瑞幸越来越不像一个只负责“讲咖啡故事”的品牌。
它更像一个持续吸收流行文化、再把它重新包装成消费体验的平台。当一种文化正在流行,瑞幸总想办法让它变成一杯可以喝的东西。
九、社会创新:让咖啡越来越像中国人的日常饮料
瑞幸带来的一个长期变化,是咖啡消费正在变得越来越普通。不用懂产区,不需要研究烘焙,也不必把喝咖啡理解成一种精英生活方式。
一杯咖啡可以只是上班前的提神,也可以是下午的一次随手消费。这种变化背后,是中国咖啡市场从“教育消费者”走向“进入消费者日常”。
瑞幸真正扩大的,不只是自己的市场,也在扩大整个咖啡消费人群。
十、创+创新:瑞幸最重要的创新,是让所有能力同时运转
瑞幸真正值得品牌研究的,从来不只是某一款联名。
它的核心在于:产品不断制造新鲜感,内容把新鲜感变成话题,社会化传播让话题进入人群,数字化系统完成转化,组织再根据反馈推动下一轮上新。
这是一套不断循环的增长飞轮,也是瑞幸为什么能够持续出现爆款的根本原因。
结语
瑞幸已经证明了一件事:中国品牌完全可以把一杯咖啡,做成产品、内容、社交、数据和文化共同驱动的增长生意。
但接下来,瑞幸真正的挑战也会升级。爆款可以不断制造,但品牌最终要解决的是:如何让每一次热度,都沉淀成更稳定的产品力、更深的用户关系和更长期的品牌资产。
这也是媒介360持续研究的方向。
围绕品牌增长十大引擎、创+创新、AI+商业增长,媒介360正在通过品牌增长诊断、品牌指数、增长共创会等,帮助企业找到自己的增长飞轮。



