2026年4月8日，上海，星巴克中国季度“伙伴大会”以久违的大规模线下形式召开。数万星巴克员工口中反复出现一个词——“Big Day”。在这一天，“新东家”博裕投资首次以控股股东身份正式亮相，标志着星巴克入华27年来首次交出中国业务经营主导权。

这场震动中国咖啡市场的股权易主，不仅仅是一家跨国巨头的断臂求生，更是中国消费市场权力转移的又一个标志性事件。当“第三空间”的溢价不再坚挺，当“9.9元咖啡”重写行业规则，星巴克的选择折射出的是一个时代的转身。