《钱钱品牌局》特别栏目《百大品牌战略拆解实录》聚焦全球商业前沿,邀请一线营销专家深度拆解品牌背后的战略思维,探析顶尖品牌的成功内核,见证各赛道头部品牌的多维对决,通过丰富案例剖析挖掘品牌持续增长的底层方法论,助力品牌成为商业增长的核心引擎。首期栏目锁定茶饮咖啡赛道,围绕瑞幸、霸王茶姬、星巴克的品牌战略较量展开深度研讨,解锁赛道竞争的破局新路径。
共谈嘉宾
钱峻 《MSAI 营销科学∞艺术》《钱钱品牌局》联合主播 主理人/ M360 MSAI & 创+平台 创始人
JASMINE 杨志华 《钱钱品牌局》联合主播/品牌实战派专家 前百胜餐饮集团市场副总裁
莫胜晖 MSAI 营销科学家
吴康军 M360 智库副总经理

一、赛道格局:鏖战正酣,本土与国际品牌的核心博弈
中国茶饮咖啡市场正处于残酷的鏖战阶段,本土品牌与国际品牌的竞争刺刀见红,瑞幸、霸王茶姬、星巴克的品牌战略较量,早已超越单纯的市场份额争夺,成为一场关于品牌理念、市场定位和消费者心智的深度博弈。
瑞幸凭借互联网模式实现快速崛起,如今通过多元化产品线与明星代言策略持续重塑品牌形象;霸王茶姬以东方茶饮文化的创新演绎为核心,迅速在年轻消费群体中占据一席之地,发展势头迅猛;星巴克作为国际咖啡连锁巨头,正面临中国市场的全新挑战与机遇,本土化战略调整迫在眉睫。三大品牌各有打法、各遇难题,其战略选择不仅决定自身发展,更牵动着整个茶饮咖啡赛道的竞争格局。
二、数据透视:三大品牌的业绩表现与发展势能
本次研讨以核心财务数据为切入点,直观呈现瑞幸、霸王茶姬、星巴克三大品牌的发展现状与市场势能,为战略拆解奠定数据基础。
瑞幸:新一季度营收实现 84.03 亿,同比增长 35.5%,营收端保持强劲增长态势,但受常年促销策略影响,利润同比减少 12.8%,增长背后面临盈利端的考验。
霸王茶姬:发展势头一路高歌,2024 年一季度销售额超 58 亿元,全年预计突破 200 亿元,体量有望超越星巴克中国,成为本土茶饮品牌中的核心标杆。
星巴克:作为国际巨头,在中国市场面临本土品牌的强势冲击,传统优势逐渐弱化,业绩增长承压,亟需通过战略创新与本土化调整重拾市场竞争力。


三、战略拆解:三大品牌的核心打法与发展逻辑
瑞幸、霸王茶姬、星巴克凭借差异化的品牌战略在茶饮咖啡赛道站稳脚跟,本次研讨中,专家团深入拆解三大品牌的核心打法,挖掘其背后的发展逻辑与竞争优势。






